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红外制冷方式和红外制热原理都是利用红外线的特殊性质来实现不同的目的。
红外制冷方式主要是通过吸收和排放热量来实现降温的，当红外线照射到物体表面时，物体吸收红外线的能量并转化为热能，进而通过散热装置将热量散发出去，达到降温的效果，这种方式广泛应用于空调、冰箱等制冷设备中，可以有效地降低物体的温度。
红外制热原理则是利用红外线辐射的热量来加热物体的，红外线是一种热辐射线，其波长范围介于可见光和微波之间，具有穿透能力强的特点，当红外线照射到物体表面时，其能量被物体吸收并转化为热能，从而使物体的温度升高，这种原理广泛应用于各种红外加热设备中，如红外线烤炉、红外线取暖器等。
红外制冷方式和红外制热原理都是基于红外线的热效应来发挥作用，只是在应用过程中采用不同的技术手段来实现不同的目的。